Rukola je vrsta lisnatog zelenog povrća koje se često koristi u salatama, kao ukras ili se dodaje sendvičima i pizzama. Karakterističnog je, blago paprenog ukusa, što je izdvaja od ostalih zelenih salata. Rukola je bogata vitaminima A, C i K, kao i raznim mineralima i antioksidansima. Takođe je niskokalorična i bogata korisnim spojevima poput folata i vlakana.
Corastar je sorta rukole koja je namenjena za celogodišnju proizvodnju.
Formira uniformne, krupne listove tamno zelene boje, sa karakterističnim režnjevima tipičnim za rukolu.
Biljka je rustična, bujna, podjednako pogodna kako za zimski, tako i za letnji ciklus proizvodnje.
